Kummel – rahustav taim looduse apteegist

Kiired faktid

• Ladinakeelne nimi: Matricaria chamomilla (saksa kummel), Chamaemelum nobile (rooma kummel)
• Rahvapärased nimetused: valgekollane õietee, rahustaja, laste tee
• Päritolu: Euroopast ja Lähis-Idast, kasvatatakse laialdaselt kogu maailmas
• Botaaniline kuuluvus: korvõieliste (Asteraceae) sugukond
• Tuntud toime: rahustav, põletikuvastane, antispasmoodiline

Taimest lühidalt ja ajalugu

Kummel on üheaastane taim, mis kasvab 20–40 cm kõrguseks ja millel on väikesed valged kroonlehed ning kollased torujad õied. Looduses kasvab kummel sageli põldudel, teeservades ja aedades. Taimel on õrnalt magus lõhn ja meeldiv maitse.

Kummelit kasutati ravimtaimena juba Vana-Egiptuses, kus seda peeti päikesejumala Ra kingituseks. Keskajal kasutati kummelit põletike ja närvilisuse vastu ning see kuulus peaaegu igasse kloostrimeditsiini taimede kollektsiooni.

Eestis on kummelit rahvameditsiinis kasutatud sajandeid kui mitmekülgset looduslikku ravimit. Kõhurohuna pruugiti kummeliteed seedehäirete, gaaside ja kõhuvalu leevendamiseks, eriti lastel. Silmaravimina valmistati kummelist leebeid tõmmiseid, mida kasutati silmapõletiku ja väsinud silmade rahustamiseks. Juukseloputusena on kummel tuntud heledate juuste esiletõstjana ja peanaha rahustajana — eriti kevad-suvisel ajal, kui taime värskelt korjati. Eesti rahvapärimuses peetakse kummelit „hinge rahustajaks“ ja vanasõna ütlebki: „Kummel rahustab hinge, leevendab ihu.“ Selline uskumus peegeldab taime leebet, kuid tõhusat toimet nii kehaliste kui vaimsete vaevuste korral.

Põhilised kasulikud toimed

1. Rahustab närvisüsteemi ja vähendab ärevust
   Kummelitee on üks levinumaid looduslikke rahusteid. See aitab lõõgastuda, leevendab pingeid ja võib vähendada mõõdukat ärevust. Apigeniin, üks kummeli bioaktiivsetest ühenditest, seondub aju GABA-retseptoritega, millel on rahustav toime.
2. Soodustab und ja parandab une kvaliteeti
   Tänu rahustavale toimele on kummel abiks unetuse korral. Uuringud on näidanud, et kummeliekstrakti manustamine enne und võib vähendada uinumise aega ja parandada une sügavust.
3. Leevendab seedehäireid ja gaase
   Kummelit kasutatakse traditsiooniliselt iivelduse, kõhupuhituse ja soolestiku krampide vastu. Taime antispasmoodiline toime lõõgastab seedetrakti silelihaseid.
4. Põletikuvastane ja antibakteriaalne toime
   Kummeli eeterlikud õlid, flavonoidid ja muud ühendid aitavad vähendada põletikku ja võidelda bakterite vastu. See teeb kummelist kasuliku abimehe kurguvalu, nahaärrituste ja põletike korral. Mõjub tõhusalt ka hambavalu korral, näiteks panna üks teekott ööseks haige hamba ja igeme vahele.
5. Nahale rahustav ja taastav mõju
   Kummeliõli ja -ekstrakt on populaarsed ekseemi, psoriaasi ja põletuste korral. Taim leevendab punetust, sügelust ja kiirendab haavade paranemist. Leevendab hästi ka nahaärritust beebidel, kes kannavad veel mähkmeid. Isegi mähkmeallergia vastu on ta tõhus abimees.

Kasutusviisid

• Tee: kuivatatud õitest tehtud kummelitee
• Tinktuur: alkohoolne tõmmis sisemiseks rahustavaks kasutamiseks
• Õli: eeterlik õli aroomiteraapias või segatuna baasõlisse
• Salv ja kreem: nahaärrituste, löövete ja põletuste vastu
• Pulber ja kapsel: toidulisandina kontsentreeritud kujul

Võimalikud kõrvaltoimed ja ettevaatusabinõud

• Mõned inimesed võivad olla kummelile allergilised, eriti kui nad on allergilised korvõieliste sugukonna taimedele (nt ambroosia).
• Rasedatel ja imetavatel naistel soovitatakse tarbimist piirata või konsulteerida arstiga.
• Kummel võib tugevdada verevedeldajate (nt varfariin) toimet, mistõttu tuleb olla ravimitega ettevaatlik.

Seosed haigustega

• Unetus ja ärevus: kliinilised uuringud kinnitavad kummeli efektiivsust mõõduka ärevuse ja unehäirete korral.
• Seedehäired: sobib IBS-i ja kõhupuhituse korral.
• Nahaärritused: aitab leevendada ekseemi, dermatiiti ja väiksemaid haavu.
• Kurguvalu ja nohu: aurude või tee kujul põletikku vähendav toime.

Retseptisoovitused

1. Klassikaline kummelitee

• 1–2 tl kuivatatud kummeliõisi
• 250 ml keeva vett
• Lasta tõmmata 5–10 min, juua 2–3× päevas

2. Kummeli-näosprei tundlikule nahale

• 1 spl kummeliteed
• 100 ml keedetud vett
• 1 tl aloe vera geeli
• Pihustada näole 1–2× päevas

3. Rahustav vann kummeliga

• 2–3 spl kuivatatud kummelit
• Valada üle 1 liitri keeva veega ja lasta seista 20 min
• Kurnata ja lisada vannivette

Kummelitinktuuri retsept (kodune versioon)

Koostisosad:

• 2 supilusikatäit kuivatatud hariliku teekummeli õisikuid
• 200 ml viina või 70–75% etanooli

Valmistamine:

1. Pane kuivatatud kummeliõied puhtasse klaaspurki.
2. Vala peale alkohol, nii et õied oleksid täielikult kaetud.
3. Sulge purk tihedalt ja aseta pimedasse, toasooja kohta.
4. Lase tõmmata 10–14 päeva, aeg-ajalt loksuta.
5. Kurna läbi marli või peene sõela ja vala tumeda klaaspudelisse.

Kasutamine:

• Seespidiselt: 20–30 tilka tinktuuri 1 supilusikatäies vees, 3 korda päevas enne sööki.
• Välispidiselt: lahjenda veega (1:10) kompressideks, mähisteks või loputusteks (nt igemepõletik, nahapõletik).

Ettevaatus:

• Mitte kasutada raseduse, imetamise või korvõieliste allergia korral.
• Lastele soovitatav ainult välispidiseks kasutuseks.

Kummelitinktuur on kontsentreeritud ja pika säilivusajaga ravimtaimevorm, mis sobib hästi kodusesse loodusapteeki.

Mida tasub veel teada

• Kummel on rahustava toime tõttu populaarne ka lastehaiguste puhul (nt koolikud, hambavalu, kerge palavik).
• Saksa kummel (Matricaria chamomilla) on tugevama toimega kui rooma kummel.
• Kummelit kasvatatakse edukalt ka Eestis ja selle kogumine toimub sageli käsitsi.

Kuidas eristada harilikku teekummelit teistest sarnastest liikidest nagu lõhnav kummel ja valge karikakar

Kui soovid korjata ravimtaimena kasutatavat kummelit, siis harilik teekummel on ainus liik, millel on tõendatud põletikuvastane ja rahustav toime. Selle õõnes õisikupõhi ja magus lõhn on kõige kindlamad eristustunnused.

Kummeli kuivatamine ja säilitamine

Eestis korjatakse harilikku teekummelit tavaliselt juunist augustini, kui taimed on täisõites ja õisikud värsked. Parimad kasvukohad on niidud, teeservad, põlluservad ja haritavad alad, kus kummel kasvab looduslikult või poolmetsikult. Korjamiseks vali päikesepaisteline ja kuiv päev, sest niisked õisikud võivad kuivatamisel hallitama minna.

• Korje: korja ainult täisõites õisikud, ilma varreta. Väldi pruunistunud või närtsinud õisi.
• Kuivatamine:
  • Laota õisikud õhukese kihina puhtale paberile või riidele.
  • Kuivata varjulises, hästi ventileeritud ruumis – näiteks pööningul või varikatuse all.
  • Väldi otsest päikesevalgust, mis lagundab toimeaineid ja pleegitab värvi.
• Säilitamine:
  • Kui õisikud on krõbedad ja täielikult kuivad, pane need hermeetilisse klaaspurki või paberkotti.
  • Hoia kuivas, jahedas ja pimedas kohas, et säilitada lõhn ja toimeained kuni järgmise hooajani.

Käsitsi korjatud ja õigesti kuivatatud kummel säilitab oma rahustavad ja põletikuvastased omadused ning sobib suurepäraselt teesegudesse, kompressideks või kodukosmeetikasse.

Kasvatamine koduaiaas

1. Kasvukoht ja mullastik

• Kummel eelistab päikeselist ja avatud kasvukohta — varjus kasvab kehvemini ja õitseb vähem.
• Muld peaks olema kerge, liivakas või saviliivane, hästi vett läbilaskev. Vältida tuleks rasket ja niisket mulda.

2. Külvamine

• Seemned külvatakse kevadel, aprilli lõpus või mai alguses, otse peenrale.
• Külv peab olema õhuke ja pinnapealne, kuna kummel vajab idanemiseks valgust.
• Taim ei talu hästi ümberistutamist, seega otse külvamine on parim.

3. Hooldus

• Kummel on vähenõudlik taim, kuid noored taimed vajavad umbrohutõrjet ja mõõdukat kastmist.
• Kui soovid pikemat õitsemist, eemalda vanad õisikud, et taim moodustaks uusi.

4. Õitsemine ja korje

• Õitsemine algab juunis ja kestab sageli kuni augusti lõpuni.
• Korjamiseks vali täisõites õisikud, mille kollane keskosa on kumer ja valged keelõied allapoole kaardus.
• Korja kuiva ilmaga, et vältida hallitust kuivatamisel.

5. Kuivatamine ja säilitamine

• Laota õisikud õhukese kihina paberile või riidele, varjulisse ja hästi ventileeritud kohta.
• Kuivatamine kestab umbes nädal, kuni õisikud on krõbedad.
• Säilita hermeetilises purgis või paberkotis, jahedas ja pimedas kohas.

6. Eelised koduaias

• Kummel meelitab tolmeldajaid ja sobib hästi looduslikku või ravimtaimepeenrasse.
• Taim iselevib hästi, kui mõned õisikud jätta seemneks.
• Lisaks tervistavale toimele pakub silmailu ja aroomi.

Bioaktiivsed ühendid

• Apigeniin – rahustav ja põletikuvastane
• Bisabolool – antibakteriaalne ja põletikuvastane
• Kvertsetiin – antioksüdantne
• Kamatsuleen – sinakas komponent eeterlikus õlis, tugev põletikuvastane aine

Toitaineline koostis (kuivatatud kummeliõied, 100 g kohta)

Teadusuuringute kokkuvõte

1. Põletikuvastane toime

• Kummeli eeterlikud õlid, eriti α-bisabolool ja chamazuleen, on näidanud märkimisväärset põletikuvastast toimet. Need ühendid pärsivad prostaglandiinide ja leukotrieenide sünteesi, mis on seotud põletikuliste protsessidega.
• Viide: Srivastava JK et al. “Chamomile: A herbal medicine of the past with bright future.” Mol Med Report.2010. PubMed ID: 20090350

2. Rahustav ja ärevust leevendav toime

• Apigeniin, flavonoid kummelis, seondub GABA-retseptoritega, sarnaselt bensodiasepiinidele, kuid ilma sedatiivsete kõrvaltoimeteta.
• Kliinilised uuringud on näidanud, et kummeliekstrakt vähendab ärevust ja parandab und, eriti kerge kuni mõõduka generaliseerunud ärevushäire korral.
• Viide: Amsterdam JD et al. “A randomized clinical trial of chamomile extract for generalized anxiety disorder.” J Clin Psychopharmacol. 2009. PubMed ID: 19593179

3. Seedeelundkonna tugi

• Kummelil on spasmolüütiline toime, mis aitab lõõgastada seedetrakti silelihaseid ja leevendada krampe, gaase ja seedehäireid.
• Traditsiooniline kasutus on leidnud kinnitust ka laboratoorsetes mudelites.
• Viide: McKay DL, Blumberg JB. “A review of the bioactivity and potential health benefits of chamomile tea.” Phytother Res. 2006. PubMed ID: 16628544

FAQ – korduma kippuvad küsimused

Mis on kummel?
Kummel on ravimtaim korvõieliste sugukonnast, tuntud rahustavate ja põletikuvastaste omaduste poolest.

Kas kummel aitab unetuse vastu?
Jah, eriti tee või ekstrakti kujul. Kummel aitab lõõgastuda ja parandab une kvaliteeti.

Kas kummel on ohutu lastele?
Enamasti jah – eriti tee kujul väikestes kogustes, kuid alati on soovitatav alustada väikse annusega.

Kas kummelit võib võtta koos ravimitega?
Ettevaatlikkus on vajalik verevedeldajate, rahustite ja mõnede teiste ravimite puhul – konsulteeri arstiga.

Kuidas kummelit säilitada?
Hoia kuivatatud õisi õhukindlas purgis, pimedas ja kuivas kohas.

Kokkuvõte

Kummel on õrn, kuid tõhus ravimtaim, millel on lai spekter kasulikke toimeid – alates rahustavast mõjust närvisüsteemile kuni põletike ja seedehäirete leevendamiseni. Selle tõhusus on kinnitust leidnud nii rahvameditsiinis kui ka kaasaegsetes uuringutes. Kummel sobib igapäevaseks kasutamiseks tee, tinktuuri või salvi kujul ning on väärtuslik looduslik tugi tervele perele.

Allikad / viited

1. Srivastava, J. K., Shankar, E., & Gupta, S. (2010). Chamomile: A herbal medicine of the past with a bright future.Molecular Medicine Reports – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20001502/
2. Amsterdam, J. D., Li, Y., Soeller, I., et al. (2009). A randomized, double-blind study of oral Matricaria recutita (chamomile) extract for generalized anxiety disorder. Journal of Clinical Psychopharmacology – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19593179/
3. McKay, D. L., & Blumberg, J. B. (2006). A review of the bioactivity and potential health benefits of chamomile tea. Phytotherapy Research – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16628544/