Nõges – toitev, puhastav ja tugevdav loodusand

Kiired faktid

• Ladinakeelne nimi: Urtica dioica
• Rahvapärased nimetused: kõrvenõges, suur nõges
• Päritolu: levinud kogu Euroopas, Aasias ja Põhja-Ameerikas
• Botaaniline kuuluvus: nõgeseliste (Urticaceae) sugukond
• Tuntud toime: verepuhastav, diureetiline, liigesevalusid leevendav

Taimest lühidalt ja ajalugu

Nõges on mitmeaastane taim, mille varred ja lehed on kaetud kipitavate karvakestega. Taim kasvab tavaliselt niisketes ja toitaineterikastes kohtades.

Rahvameditsiinis on nõgest kasutatud sajandeid, eriti kevadise verepuhastajana. Taimel on ka toidulaual oluline roll, eriti vaesematel aegadel, kui värsket rohelust nappis. Antiikajal kasutati nõgest ka reuma ja artriidi vastu, sageli “piitsutamise” teel, et ergutada vereringet. See aitab isegi alaseljavalude korral tõhusalt. Ka Eesti rahvameditsiinis on nõges olnud au sees.

Põhilised kasulikud toimed

Toetab verepuhastust ja ergutab ainevahetust 

Nõges toimib loodusliku diureetikumina, aidates organismist väljutada liigset vedelikku ja ainevahetuse jääkaineid. See protsess toetab neerude ja maksa tööd, mis on keha loomulikud puhastuskeskused. Regulaarne nõgese tee või tõmmise tarbimine võib aidata vähendada turseid ja parandada üldist ainevahetuse aktiivsust. Rahvameditsiinis on nõgest seetõttu peetud kevadise puhastuskuuri üheks olulisemaks taimeks.

Rikas mineraalide ja vitamiinide poolest 

Nõges sisaldab märkimisväärses koguses rauda, kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi ja tsinki, mis toetavad vereloomet ja luude tervist. Lisaks on taime lehtedes palju C-vitamiini, mis aitab raua imendumisel ning tugevdab immuunsüsteemi. K-vitamiin toetab vere hüübimist ja B-vitamiinid aitavad kaasa närvisüsteemi normaalsele talitlusele. Tänu sellele on nõges suurepärane looduslik vahend kevadväsimuse ja mineraalainete puuduse leevendamiseks.

Toetab liigeste tervist 

Traditsiooniliselt on nõgest kasutatud artriidi ja reuma vaevuste leevendamiseks, kuna taimelehtede toime vähendab põletikku ja valu. Uuringud on näidanud, et nõgesel on kerge COX-2 ensüümi pärssiv toime, mis aitab vähendada põletikulisi protsesse liigestes. Lisaks parandab nõges vereringet, mis toetab liigeste ja lihaste taastumist. Rahvameditsiinis on nõgeselehtedega isegi nahka “piitsutatud”, et ergutada vereringet ja vähendada liigesejäikust.

Parandab naha seisundit 

Nõgesel on puhastav ja antibakteriaalne toime, mis aitab vähendada aknet, ekseemi ja muid nahaprobleeme. Taime bioaktiivsed ühendid toetavad naha ainevahetust ja aitavad eemaldada liigset rasu ning põletikku. Nõgese tõmmist või pulbrit on kasutatud ka juuste loputamiseks, et vähendada kõõma ja tugevdada juuksejuuri. Seega on nõges looduslik ilutaim, mis parandab naha ja juuste seisundit nii seespidiselt kui ka välispidiselt.

Tõstab energiat ja tugevdab immuunsust 

Nõgeses leiduvad vitamiinid ja mineraalid annavad kehale elujõudu ning aitavad võidelda väsimuse vastu. Raua ja C-vitamiini kombinatsioon toetab vereloomet ja hapniku transporti, mis suurendab energiataset. Samuti tugevdab nõges immuunsüsteemi, aidates organismil paremini toime tulla viiruste ja bakteritega. Regulaarne nõgese tarbimine võib seega olla looduslik viis vastupanuvõime suurendamiseks ja üldise energiataseme tõstmiseks.

Kasutusviisid

• Tee: kuivatatud lehtedest verepuhastav ja toniseeriv jook
• Pulber: smuutidesse, suppidesse ja toitudele lisamiseks
• Kapslid/tabletid: standardiseeritud toidulisandite kujul
• Tinktuur: alkoholitõmmis sisemiseks kasutamiseks
• Toiduna: noored nõgeselehed sõödavaks keedetult, hautatult või pestona

Nõges rahvapärimuses Eestis ja naabrite juures

• Eestis peeti nõgest kevadekuuri taimeks – noori lehti söödi vitamiinipuuduse leevendamiseks, neist tehti suppi ja teed. Nõgeseviht oli saunas puhastuse ja jõu sümbol. Rahvapärimuses usuti, et nõges kaitseb kurja silma ja haiguste eest.
• Lätis kasutati nõgest samuti kevadel organismi turgutamiseks. Rahvalauludes ja vanasõnades seostati nõgest jõu ja sitkusega, kuid ka karistuse ja valuga (“nõgesepõõsasse sattuma” tähendas raskustesse sattumist).
• Leedus oli nõges seotud puhastuse ja viljakusega – noori võrseid söödi kevadel, et tagada tervis ja hea saagikus. Nõgeseid kasutati ka loomasöödas, et kariloomad oleksid tugevamad.
• Soome rahvapärimuses oli nõges tuntud kui “kevade raudtaim”: seda söödi vitamiinide saamiseks ja kasutati saunas vihtlemisel. Usuti, et nõges peletab halbu vaime ja annab kehale jõudu.
• Venemaal kasutati nõgest laialdaselt rahvameditsiinis – teed joodi verepuhastuseks ja kevadväsimuse vastu. Nõgeselehti pandi ka toidusse, et suurendada vastupidavust ja tervist.

Kokkuvõte

Nõges on rahvapärimuses universaalne kevadtaim, mis sümboliseerib puhastust, jõudu ja kaitset. Eestis ja naaberriikides on teda kasutatud vitamiinide allikana, saunas vihtlemisel, haiguste peletajana ning loomasöödas. Traditsioonid kattuvad üllatavalt palju, mis näitab, et nõges oli kogu Läänemere piirkonnas oluline ellujäämise ja tervise taim

Võimalikud kõrvaltoimed ja ettevaatusabinõud

• Värsked lehed kipitavad ja võivad tekitada nahaärritust
• Diureetiline toime võib mõjutada ravimite (nt verevedeldajad) toimet
• Ei soovitata rasedatele ilma arsti nõuanneteta
• Allergilised reaktsioonid võimalikud, eriti korvõielistele tundlikel

Nõgese kasutamine saunas ja vihtlemisel

Eesti rahvatraditsioonis on nõgesel oluline roll ka saunas. Vanarahvas kasutas nõgesevihta, et ergutada vereringet ja aidata eemaldada lihaspingeid. Nõgesega vihtlemine, kuigi torkiv, stimuleerib nahka ja avaldab sügavalt toniseerivat toimet. Vihtlemine nõgesevihaga võib aidata lihasvalu korral ning tugevdada immuunsüsteemi. Lisaks võib nõgeseleotist lisada saunaleilile, et luua tervendav aroom ja avada hingamisteed. Et saunas nõges väga hullusti ei kõrvetaks, kastke ta korraks vette.

Nõges teadlaste luubiall

Viimastel aastatel on avaldatud mitmeid teadusartikleid, mis käsitlevad nõgese bioaktiivseid ühendeid ja nende mõju tervisele:

• Põletikuvastane toime: 2024. aastal ilmunud ülevaade ajakirjas Phytochemistry Reviews rõhutab, et nõgesel on pikk ajalugu põletikuvastase taime ja toidulisandina. Uuringud näitavad, et taime flavonoidid ja fenoolühendid pärsivad põletikumediaatoreid ning võivad olla kasulikud krooniliste põletikuliste seisundite korral.
• Antioksüdantsed ja vähivastased omadused: Poola teadlaste töö ajakirjas Molecules (2024) näitas, et nõgese polüfenoolne ekstrakt vähendab oksüdatiivset stressi inimese jämesoole rakkudes ning avaldab tsütotoksilist toimet kolorektaalse adenokartsinoomi rakkudele. See viitab potentsiaalile kasutada nõgest funktsionaalse toidulisandi või täiendava ravivahendina.
• Raua ainevahetus ja toitainete sisaldus: Nõges on tuntud oma kõrge raua- ja mineraalisisalduse poolest. Hiljutised ülevaated (nt Heliyon, 2022) rõhutavad, et nõges võib toetada raua imendumist tänu C-vitamiini ja orgaaniliste hapete sisaldusele, mis soodustavad raua biosaadavust.

✨ Kokkuvõte

Tänapäevased uuringud kinnitavad rahvapärimuses tuntud tõdesid: nõges on tugev põletikuvastane ja antioksüdantne taim, mis võib aidata krooniliste haiguste ennetamisel. Lisaks on tema rauarikas koostis koos C-vitamiiniga oluline raua imendumise toetaja, mis teeb nõgesest väärtusliku loodusliku abilise nii immuunsuse kui ka vereloome seisukohalt.

Seosed haigustega

• Aneemia ja madal rauatase: nõges aitab tõsta rauataset ja parandada hemoglobiini
• Artriit ja reuma: leevendab valu ja liigeste tursumist
• Ekseem ja akne: toetab naha puhastust seespidiselt
• Kevadväsimus: toniseeriv ja energiat andev

Retseptisoovitused

1. Nõgestee

• 1 tl kuivatatud nõgeselehti
• 250 ml keeva vett
• Lasta seista 5–10 min, juua 2×2 päevas kuurina

2. Nõgesepesto

• 1 tass blanšeeritud nõgeselehti
• 1/2 tass oliiviõli
• 1/4 tass seedermändleid
• 1–2 küüslauguvart, soola maitseks
• Blenderdada ja säilitada klaaspurgis

3. Nõgese-tatrakotletid

• 2 dl keedetud tatart
• 1 dl hautatud nõgest
• 1 sibul, 1 muna, maitseained
• Vormida kotletid ja praadida

Mida tasub veel teada

• Värske nõges sobib ideaalselt kevadiseks detox-kuuriks
• Noori lehti saab kergelt aurutada ja söögiks valmistada
• Nõgeset inkorporeeritakse ka kosmeetikatoodetesse (nt juuksemaskid)

Kuidas nõgest korjata ja säilitada

Korjamisel tuleb arvestada, et taim on kaetud kõrvetavate karvakestega, mistõttu on soovitatav kasutada kindaid ja vajadusel ka kääre. Parim aeg korjamiseks on kevadel ja varasuvel, kui lehed on noored, õrnad ja toitaineterikkad. Korjata tasub puhtast loodusest – eemal teedest ja tööstusaladest. Noori võrseid ja lehti saab kasutada toiduks (supp, smuuti, tee), vanemaid lehti pigem kuivatamiseks või pulbriks jahvatamiseks.

Säilitamiseks on kaks peamist viisi:

• Kuivatamine: Lehed ja varred laotatakse õhukese kihina varjulisse, hästi ventileeritud kohta. Kuivatatud nõges säilitab oma kasulikud omadused ja sobib tee või pulbri valmistamiseks.
• Sügavkülmutamine: Noored lehed võib blanšeerida ja seejärel sügavkülmutada, et säilitada värskus ja vitamiinid.

Korjatud nõgeseid tuleks hoida õhukindlas anumas või paberkotis kuivas kohas, et vältida niiskust ja hallitust. Nii säilib nõges hästi ja on kasutatav kogu aasta vältel nii toiduks kui ka raviteeks.

Bioaktiivsed ühendid

• Klorofüll – verepuhastav
• Flavonoidid (rutiin, kvertsetiin) – antioksüdantsed ja veresooni tugevdavad
• Histamiin ja serotoniin – looduslikud ühendid, mis mõjutavad vereringet
• Karnaanhape – toetab ainevahetust ja maksa

Võrdlustabel Eesti nõgeseliikide kohta

…aga piimanõges?

Piimanõges on rahvapärane nimetus valgele iminõgesele (Lamium album), mis kuulub huulõieliste sugukonda. See taim meenutab välimuselt kõrvenõgest, kuid ei kõrvetagi, mistõttu on teda sageli ekslikult peetud nõgeseks. Võrdleme neid kahte:

Kokkuvõte

• Kõrvenõges on klassikaline “kipitav” nõges, mida kasutatakse kevadise vitamiinipommina ja rahvameditsiinis verepuhastajana.
• Piimanõges ehk valge iminõges meenutab välimuselt nõgest, kuid ei kõrvetagi. Rahvapärimuses hinnati teda ravimina ja mesilastele olulise nektaritaimena.

Toitaineline koostis (100 g kuivatatud nõgeselehti)

FAQ – korduma kippuvad küsimused

Mis on nõges?
Nõges on toitaineterikas ja tervist toetav ravimtaim, mida kasutatakse verepuhastuseks ja toniseerimiseks.

Kas nõges sobib igapäevaseks kasutamiseks?
Jah, kuurina kevadel ja sügisel võib see olla kasulik. Pikem tarbimine vajab jälgimist.

Kuidas nõgest valmistada?
Lehti saab kuivatada tee jaoks, kasutada pestos või aurutada toiduks.

Kas nõgesel on kõrvaltoimeid?
Peamiselt allergilised reaktsioonid ja diureetiline toime – vajadusel konsulteeri arstiga.

Kas nõges aitab aneemia puhul?
Jah, kuna sisaldab rohkelt rauda ja C-vitamiini, mis tõstab raua imendumist.

Kokkuvõte

Nõges on väärtuslik ravimtaim, millel on mitmekülgne tervisemõju. See puhastab verd, toetab liigeseid ja tõstab elujõudu. Toitainete rohkus teeb sellest kevadise turgutuse lemmiku. Kasuta nõgest teadlikult ja naudi loodusliku ravimtaime kasu.

Allikad / viited

1. Yarnell, E. (2002). Botanical medicine for men’s health. Alternative and Complementary Therapies – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22701165/
2. Johnson, R., & Suksiri, B. (2018). Urtica dioica as a functional food and nutraceutical. Journal of Herbal Medicine – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30032921/
3. Chrubasik, J. E., Roufogalis, B. D., & Chrubasik, S. (2007). Evidence of effectiveness of herbal anti-inflammatory drugs in the treatment of painful osteoarthritis and chronic low back pain. Phytotherapy Research – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17533656/