Maapirni kasutamine – toidust, ravimist kuni biokütuseni
Maapirn (Helianthus tuberosus) on üks mitmekülgsemaid taimi, mida Eesti aedades kasvatatakse. Enamik meist tunneb teda toidulaualt, kuid tegelikkuses ulatub maapirni kasutusvõimaluste spekter palju kaugemale –…
