Valge klaari kasutamine: mahl, kompott, moos ja siider
Valge klaar on üks Eesti aedade lemmiksorte, kuid tal on üks omadus, millega tuleb arvestada: värskelt säilib see vaid mõne nädala. Kui aias on korraga…
Valgeklaar
Valge klaar – Eesti esimene suveõun, kas ka kasulik?
Kui augustikuu esimestel nädalatel hakkavad Eesti aedades õunapuu oksad longu vajuma, on suure tõenäosusega tegu valge klaariga. See kollakasvalge, mahlane ja kergelt hapukas õun on…